AUX DÉLICES DE BIARRITZ

Deuxième prix : Caroline Boujard

Posté le 7 mars 2021

Je promène un regard gourmand
sur les corbeilles de pains spéciaux ;
orange, cannelle, gingembre, chocolat
m’invitent à un voyage des sens.
J’aime contempler le spectacle du pain
avant qu’un bonjour chaleureux
suivi d’un mot gentil
ne viennent embellir
cette journée qui commence.
En sortant je la vois,
elle est là,
l’Estafette de la Providence,
c’est son jour.
Elle va repartir,
chargée de baguettes magiques,
vers les bouches de l’ombre qui,
tout près de là,
chuchotent famine.
Les mains caresseront la croûte dorée,
la mie aérée.
Pour elles aussi,
le pain chantera sous le couteau.
Les regards retrouveront de l’éclat,
ce sera la fête des papilles,
le temps suspendu, apaisé,
d’un moment de partage.
Parfois,
la générosité lève plus encore
que le levain.

Caroline Boujard